Hướng dẫn cách làm món Gà chiên xì dầu

Gà Chiên Xì Dầu Cả Nhà Đều Thích.

Nguyên liệu cho món Gà chiên Xì Dầu:
2 cái đùi gà to lóc bỏ xương

1 muỗng canh dầu hào
1/2 muỗng cà phê bột nêm
1/2 muỗng cà phê mật ong
1 muỗng canh tỏi băm
1 củ hành băm
1/2 muỗng cà phê tiêu
Pha sốt: 2 muỗng canh xì dầu + 1 muỗng canh dầu hào + 1/2 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng canh rượu nấu ăn + 1 muỗng cà phê đường + 80 ml nước lạnh + 1/2 muỗng cà phê nước tương đen hay nước màu kho cá tất cả hòa tan trong 1 cái chén.

Tham khảo: bếp điện từ dmestik
Bếp điện từ Chefs có tốt không?

Các bước thực hiện món Gà chiên xì dầu:

Bước 1: Gà rửa sạch để ráo. Ướp cả gia vị phía trên vào (ngoại trừ chén sốt). Trộn gia vị và gà cho đều để 2 tiếng cho gà thấm.
Bước 2: Bắt chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu hơi nóng cho gà vào chiên. Nhớ chiên phần da trước, và chiên lửa vừa cho miếng gà vàng hai mặt. Cuối cùng cho chén sốt vào rim lửa nhỏ cho đến khi nước gia vị sánh lại thì tắt bếp.

Tham khảo: Nơi bán bếp điện từ Fagor

Trình bày: 

Xếp ít xà lách ra dĩa, cho gà lên trang trí thêm hoa cà rốt cho đẹp.
Món gà chiên xì dầu với cách làm đơn giản nhưng hương vị rất tuyệt vời. Trên mâm cơm gia đình chỉ cần món chính như thế này cũng đủ ngon lắm rồi.
Chúc các bạn thành công!!

Nguồn: Facebook