Mẹo dùng bếp từ an toàn cho người mới mua

Bếp từ khá kén nồi như bếp từ fagor, ai dùng bếp từ sẽ biết. Chất liệu nồi thích hợp nhất để dùng cho bếp từ là thép, sắt tráng men, thép không gỉ (inox) hay nồi có đáy từ. Nồi phải có đáy dày và phẳng, đường kính từ 12 – 26cm để hấp thụ nhiệt tốt. Bạn không nên dùng chảo nhôm vì chúng không bị nhiểm từ, do đó không nấu được trên bếp từ.

Minh họa: bếp từ napoli nhập khẩu

Chọn dụng cụ nấu nướng an toàn

Khi nấu ăn bằng bếp từ, chị em nội trợ sử dụng những dụng cụ nấu nướng phù hợp như các loại muỗng gỗ, hay những vật có khả năng chịu nhiệt cao, không truyền nhiệt. Nếu dùng vật dụng bằng nhựa có thể bị tan chảy, muỗng kim loại thì sẽ dẫn nhiệt rất nhanh. Bạn cũng nên lưu ý không để dụng cụ nấu trong xoong, chảo khi đang nấu vì có thể gây bỏng hoặc chảy nhựa.

Xem thêm: Cách chọn bếp từ chefs chính hãng

Khắc phục những sự cố thường gặp trên bếp từ

– Trong lần nấu đầu tiên khi mới mua bếp về, chị em nội trợ hãy đặt một nồi đầy nước lên và đun trong vòng 30 phút, lúc này khói và mùi khó chịu xuất hiện nhưng yên tâm là không có chuyện gì xảy ra hết, an tâm với chiếc biết và sử dụng cho món ăn mình yêu thích. Khói và mùi là do lớp dầu mỡ bảo vệ bên trong lò bị làm nóng thôi.
– Nếu bếp không hoạt động,bật nguồn không lên… bạn cần kiểm tra lại nguồn điện kết nối đến bếp, và kiểm tra các thiết bị ngắt điện khác trong gia đình.
– Nếu bếp không hoạt động và xuất hiện biểu tượng ở các đèn báo hiệu, bạn kiểm tra lại chức năng khóa an toàn có đang bật không, chức năng khóa trẻ em. Nếu bếp phát ra tiếp “bíp”, bạn cần vệ sinh lại bếp và kiểm tra xem có vật nặng đè lên bộ điều khiển cảm biến hay không.
– Nếu đèn ở phím điều khiển nhấp nháy khi bếp đang nấu chính là tín hiệu cảnh báo nồi không phù hợp, hãy thay bằng loại nồi khác để bếp hoạt động hiệu quả.Tắt bếp trước vài phút khi quá trình đun nấu hoàn thành vừa là một cách tiết kiệm điện hiệu quả, vừa cũng đủ để làm thức ăn chín hoàn toàn.Tuy nhiên, cách làm này chỉ thích hợp với các món hầm và xào, không phù hợp với món chiên có nhiều dầu, không như bếp gas có thể nấu tùy món.

Nguồn: Wiki

Lò nướng hoạt động như thế nào

Trước hết, bạn cần phân biệt lò nướng lò nướng chính hãng đối lưu và lò nướng thông. Tổng quan 2 loại này giống nhau nhưng lò nướng thông thường nhỏ hơn và không có quạt đối lưu, thường chỉ dùng nướng một số đồ ăn cỡ nhỏ như khoai tây nướng hay gà đã chặt nhỏ. Đối với Lò nướng đối lưu sử dụng một quạt đảo chiều, còn gọi là quạt đối lưu, có tác dụng giúp nhiệt lượng trong lò tỏa đều chuẩn làm thức ăn chín đều hơn và mau hơn.

Ảnh: Lò nướng Fagor

Lò nướng có một số thanh nhiệt (heating element), có dạng thanh thẳng hoặc được uốn cong, được gắn ở sát đỉnh lò phía trên và sát sàn lò phía dưới nhằm tạo nhiệt phù hợp. bạn có thể chọn nướng lửa trên hoặc lửa dưới (chỉ đốt nóng thanh nhiệt phía trên hoặc phía dưới), hay cả hai lửa trên dưới. Quạt đối lưu sẽ làm nhiệt độ trong lò ổn định và điều hơn.Tham khảo dòng máy hút hut mùi cao cấp. Luồng không khí được tạo ra bởi quạt đối lưu sẽ xua đi lớp không khí lạnh bao quanh thức ăn và làm cho thức ăn được thường xuyên tiếp xúc nhiệt độ cao giúp giảm thời gian làm chín thức ăn. Do đó nếu đang xem xét mua lò nướng, bạn nên chọn mua lò nướng đối lưu.

Cả lò nướng thông thường và lò nướng đối lưu đều có thể nướng cá thịt, và một số loại bánh, nhưng lò nướng đối lưu cho giảm nhiệt độ cài đặt xuống (ví dụ, thay vì đặt 200 độ C bạn có thể đặt 170-180 độ C), giúp tiết kiệm chi phí điện, và thời gian nấu nướng ngắn hơn, thức ăn chín đều hơn.

Nguồn: Google

4 điều cần lưu ý khi sử dụng bếp điện

Khi nấu nướng bằng bếp điện chính hãng, bạn nên lưu ý đến một số điểm dưới đây:

1. Thông tin hiển thị trên mặt đồng hồ của bếp

Một trong những sai lầm lớn nhất khi sử dụng bếp điện chính là việc các nút trên lò không được bật đúng nút. Hãy tuân thủ những biểu tượng chỉ dẫn trên bảng điều khiển của bếp lò trước khi bật bếp lên. Một vài rắc rối bạn có thể gặp như tình cờ bật chế độ nấu không đúng như mong muốn và cho rằng bếp lò không hoạt động, bếp mau hỏng. Điều này có thể gây ra tình trạng không an toàn, đặc biệt là khi bạn đang đặt những vật dụng cần đun lên trên bề mặt bộ phận đốt nóng.

Hình ảnh minh họa bếp điện Hafele nhập khẩu

2. Không dùng chế độ nhiệt cao

Thị trường bếp nấu một số hãng như bếp điện fagor chính hãng thì bếp điện có khả năng đốt nóng xoong, chảo nhanh hơn. Nếu sử dụng chế độ nhiệt cao nhất để đun nóng xoong, sử dụng chảo bị cháy. Do đó, khi dùng bếp điện để nấu nướng hay nên nhớ là mỗi lần bậc bếp, bạn nên cài đặt chế độ nhiệt thấp để đảm bảo an toàn.

3. Sử dụng đúng loại chảo

Không nên dùng chảo nhôm vì chúng có xu hướng hấp thu hơi nóng nhanh hơn so với các chất liệu khác. Điều này sẽ khiến cho thực phẩm bị nóng gây cháy, ngay khi bạn vừa cho vào chảo. Chảo bằng gang hoặc có phủ một lớp đồng mỏng sẽ thích hợp với bếp điện hơn. Nếu muốn các loại rau xanh và thịt có màu vàng nâu, giống như các món nướng bạn có thể cho món ăn vào một chiếc chảo nướng bằng gang và nấu chúng trực tiếp trên bếp điện.

4. Chọn đúng dụng cụ nấu nướng

Do bếp điện nóng rất nhanh nên bạn luôn phải sử dụng những dụng cụ nấu nướng có khả năng chịu nhiệt cao. Các loại muỗng gỗ và xẻng xào chịu nhiệt luôn là những chọn lựa phù hợp nhất đối với bếp điện. Nếu dùng muỗng kim loại, chúng sẽ dẫn nhiệt rất nhanh còn những vật dụng bằng nhựa có thể tan chảy. Điều quan trọng nhất là bạn cần kiểm tra ngưỡng chịu nhiệt tối đa của những dụng cụ nấu nướng trước khi sử dụng. Đồng thời, tránh để muỗng hoặc các dụng cụ khác ở trong xoong, chảo khi đang đun nấu vì phần tay cầm của chúng có thể bị chảy nhựa hoặc cháy.

Chúc bạn có nhà bếp an toàn và sạch sẽ
Nguồn: Wiki

Mẹo tiết kiệm gas cho bếp gas Fagor chính hãng nhập khẩu

Nhiều gia đình hay thắc mắc bếp ga fagor chính hãng nhập khẩu có tốt và có tiết kiệm Gas không, có phù hợp với ? Nhà sản xuất luôn thiết kế với công nghệ tiết kiệm gas nhất nhưng người dung chỉ cần để ý khi dung thì sẽ giảm thêm gas đó

Hình ảnh bếp Bếp gas âm Fagor 6CFI 5GLST/BUT minh họa

Chọn nồi phù hợp

Những chiếc nồi phù hợp cũng giúp bạn tiết kiệm được một lượng gas đáng kể, bởi nồi dày thường phải tốn thêm thời gian đốt nóng lâu hơn. Vì thế nên sử dụng những loại nồi có đáy mỏng cho các món xào nấu, nồi áp suất cho các món hầm.

Mỗi ngày sau khi nấu, bạn nên chùi rửa bếp ga, để những cáu bẩn không đọng lại làm bít các lỗ khí (đường dẫn gas). Nếu không chùi rửa thường xuyên, lỗ khí sẽ dễ bị bít khiến một phần gas thất thoát ra ngoài, lâu ngày ngọn lửa sẽ nhỏ dần. Điều này giải thích vì sao những chiếc bếp gas mới mua về thường tiêu hao ít gas hơn bếp cũ.
Khi không nấu nữa, bạn nên vặn nút đánh lửa về vị trí tắt (OFF) và hãy khóa bình gas các nút van, vừa an toàn lại có thể giúp bạn tiết kiệm được một lượng gas nhỏ thoát ra ngoài.

Tập trung khi nấu

Một số người có thói quen vừa nấu (đun nước, ninh cháo…) vừa làm việc khác. Và hấu hết đều quên cho tới khi nhớ ra thì một lượng gas đã tiêu hao uổng phí vì món ăn đã qúa lửa, nếu sơ ý thậm chí cháy nồi.. Bạn cũng nên chuẩn bị các khâu chế biến (rửa rau, vo gạo, thái thịt) rồi mới bật bếp (vặn, bật bếp nhiều lần sẽ làm gas thoát ra ngoài càng nhiều) điều này cũng giúp bạn tiết kiệm được một lượng gas đáng kể, Vì thế hãy tập trung khi nấu.

Chúc bạn có những món ăn ngon mà không phải lo về chi phí gas
Nguồn: Google

Biết 3 nguyên tắc này sẽ giúp bạn mua bếp từ ít tốn điện nhất

Mua bếp từ ít tốn điện nhất là nhu cầu cần hiện nay khi mà giá điện ngày càng tăng, bếp từ đã trở nên phổ biến vì tính an toàn, nấu ăn nhanh và đa tiện dụng của bếp từ, Vì vậy để chọn mua được bếp từ ít tốn điện nhất thì bạn cần tham khảo 3 điều sau đây.

Ảnh minh họa bếp từ Chefs chính hãng

Ưu tiên bếp từ hơn bếp điện từ

Một lẽ dĩ nhiên một sản phẩm đơn chức năng sẽ tiết kiệm hơn một sản phẩm nhiều chức năng phức tạp. Đây cũng là lý do vì sao bếp từ tiết kiệm hơn bếp kết hợp giữa điện và từ. Bếp có chức năng đun nấu được nhiều nồi hay một vài tính năng khác khi sử dụng mà quan tâm hơn đến khả năng tiết kiệm điện thì bếp từ là một gợi ý bạn không nên bỏ qua. Vì các đặc tính kỹ thuật mà bếp từ bao giờ cũng tốn ít điện hơn bếp điện từ hay bếp điện.
Bếp từ sử dụng công nghệ làm nóng gián tiếp, từ từ trường sang nồi nhậ được từ trường. Ngoài ra, bếp từ có khả năng đun nấu nhanh hơn bếp điện từ cũng đồng nghĩa với việc tiêu tốn ít điện hơn với cùng mức công suất.

Nên chọn bếp từ dùng công nghệ chia sẻ công suất

Công nghệ bếp từ này là bước đánh dấu sự phát triển vượt bậc của dòng bếp từ cao cấp của công nghệ Châu Âu, giúp bếp hoạt động ổn định hơn và tiết kiệm điện năng đáng kể so với những chiếc bếp từ rẻ tiền trên thị trường. Bếp từ có thể tự điều chỉnh tổng công suất giữa các vùng nấu của bếp. Khi công suất một vùng nấu, tăng lên thì vùng nấu còn lại sẽ tự động giảm đi để cân bằng lượng nhiệt.

Ưu tiên bếp có công suất vừa phải

Bếp từ có công suất nhỏ bao giờ cũng tiết kiệm hơn bếp có công suất lớn hơn nên ưu tiên khả năng tiết kiệm điện năng, bạn hãy chọn một chiếc bếp từ có công suất vừa phải và chọn nơi bán bếp điện từ uy tín có thương hiệu trên thị trường. Dù có công suất nhỏ hơn nhưng nếu bạn sử dụng không đúng thì bếp đó cũng vẫn tốn điện.

Nguồn: Google

7 Điều cần phải biết trước khi mua bếp từ tốt

Những chiếc bếp từ chính hãng đã quá phổ biến ở mỗi hộ gia đình hiện nay. Với sự tiện dụng, ưu điểm nấu nhanh, an toàn, sạch sẽ…. Chọn thương hiệu  nào  uy tín, để bạn chọn lọc một chiếc bếp từ đơn hoặc đôi cho gia đình nhà minh. Một số chia sẽ dưới đây giúp bạn có sự lựa chọn mua bếp từ tốt và an toàn nhất.

Hình ảnh minh họa bếp từ Fagor chính hãng

1. Giá thành

Không hề đơn giản với những gia đình có mức thu nhập trung bình sẵn sàng mua cho mình một chiếc bếp từ với các tính năng đương đại bởi giá thành của những chiếc bếp không hề rẻ so với mặt bằng trung các loại bếp đang có mặt trên thị trường Viet nam.Như giá cũng bình dân, Do vậy mà bạn phải căn cứ vào khả năng của bạn và gia đình mà tuyển lựa các mức giá hạp.

2. Số lượng bếp nấu

Bếp từ hiện được phổ biến và có rất nhiều chủng loại, chức năng cũng khác nhau và nhiều gia đình cũng có nhu cầu nấu nướng khác nhau. một trong những lưu ý cần thiết khi đi mua bếp là bạn nên chọn cho mình những chiếc bếp có số lượng bếp đun cùng một lúc thích hợp với gia đình bạn.

3. Nguồn điện dùng sủa bếp từ

Do khoa học kỹ thuật của các nước trên thế giới là khác nhau do vậy mà định mức đầu vào của điện năng cũng khác nhau : các thiết bị điện của Nhật dùng điện đầu vào 110v, Mỹ dùng điện áp 120v,… ở nước ta dùng điện hạ thế 220v chính vì lẽ đó mà các bạn phải lựa chọn các dòng bếp từ sử dụng được điện áp của nước ta

4. Linh kiện bếp từ

Bếp từ có xuất xứ khác nhau với những thương hiệu khác nhau. Đa số bếp từ trên thế giới giờ đều du nhập các linh kiện từ Đức, Tây Ban Nha, Nhật Bản….. Chính do vậy bạn nên chọn những chiếc bếp có cỗi nguồn xuất xứ từ các nước màu đầu về công nghệ bếp để những lúc bếp hỏng hóc, sẽ đỡ phải tìm mua phục kiện chính hãng.

5. Công suất của bếp từ

Những dòng bếp từ đôi thì công suất max khoảng từ 3000W – 4000W, với dòng bếp 3, 4, 5 thì từ 5000W trở lên. Bạn phải cân nhắc xem hệ thống điện nhà bạn có đảm bảo không trước khi lựa chọn dùng bếp từ gì

6. Chế độ bảo hành

Bạn nên chọn những hàng bếp có chế độ bảo hành dài lâu,( vừa của hãng vừa của nhà phân phối), nên chọn nhà cung cấp bếp từ có hỗ trợ bảo hành tận nhà.

7. Mua bếp từ tại các đại lý chính hãng

Các bạn nên chọn các đại lý chính hãng bề bếp từ để có được các sản phẩm chính hãng. Tránh việc hàng nhái, hàng giả, hàng kém chất lượng. Một số thương hiệu bếp từ chính hãng bạn cần phải biết như: bếp từ Fagor nhập khẩu, bếp từ Chefs nhập khẩu và bếp từ Dmestik nhập khẩu Tây Ban Nha, bếp từ Napoli nhập khẩu từ Ý,